EDEL-SALAT in Vinaigrette, Sahne oder süßlichem Hausdressing  € 3.90

 

FELDSALAT in Vinaigrette, Sahne oder süßlichem Hausdressing € 4.70

 

FELDSALAT Bergisch mit Kartoffeln und gebratenen Speckwürfeln € 5.90

 

KRABBENCOCKTAIL pikant im Salatnest € 8,50

 

Barbarie ENTENBRUST - Scheiben, weiblich an Feldsalat ab 2 Personen pro Person mit Himbersauce € 8.50

 

Gebratene GÄNSELEBER, medium oder durch, warm, im Feldsalatnest, Kräutersauce € 9.00

 

Gebackene SCAMPI 1 00 g, gabelfertig (gerne natur) mit Aiolisauce (Knoblauch) an Edelsalat € 8.90

 

ST. JAKOBSMUSCHELN mit Krabben, Hollandaise und Parmesankäse, überbacken € 9.50

 

PARMA-SCHINKEN dünn, frisch geschnitten € 8,50

 

CARPACCIO, vom Charolais-Rind mariniert  Oliven, Oel, Parmesankäse € 10,50

 

GRAVED LACHS, hausgebeizt ca. 50 g € 8.50 mit Reibekuchen, erste Person plus € 2.80 jede weitere Person € 0.95

 

Suppen siehe auch "Heute besonders"

TOMATENCREME mit Sahnehäubchen  € 4.50

 

RINDERCONSOMME mit Einlage  € 4.90

 

ZWIEBELSUPPE überbacken € 4.90

 

STAUDENSELLERIECREME  € 4.50